12生肖動物鬆餅

2014012601:10
甯甯 (3歲6個月24天)
向外婆借了造型小巧可愛的12生肖動物蛋糕機
打算一家人來個下午茶約會吧!



首先,先從調麵糊開始,
我們用「茶家鬆餅粉」,按照比例再加上雞蛋、豆漿、葡萄籽油調勻就ok啦!
步驟很簡單,且非常好拌勻,不會有結塊或小顆粒出現!

哈哈~甯甯攪拌的超投入的!連臉上都有鬆餅粉!



接著將麵糊倒入已經先預熱好的模型中
因一個一個的模型較小,一次倒太多很容易溢出來
所以只能用大湯匙慢慢倒入每個模型九分滿
等到麵糊表面開始起泡,就可以蓋上蓋子



不一會兒,超香的動物鬆餅就烤好囉!



麵糊量拿捏的不是很好,好多隻動物的邊邊都跑太多出來啦!
不過邊邊脆脆的,我倒覺得很好吃啦!





膽小的甯甯只敢吃個性溫馴的「綿羊和兔子」,其它動物全交給爸比快速解決掉!



第二輪改做葡萄乾口味的,
甯小心翼翼的把葡萄乾放入每個動物中



哈哈~麵糊不夠,少做了二隻動物







出爐啦!多了葡萄乾的味道,比原味的口感更加豐富!




愛吃草莓醬的甯甯,吵著要沾來吃
這瓶草莓醬可是很有紀念價值的,是從荷蘭帶回來的
看見它,讓我又再度回憶起旅居荷蘭的那段美好時光





瞧!甯甯的表情多麼享受和投入呀!